Corrupio

O Corrupio é, na minha opinião, um dos restaurantes de cozinha portuguesa contemporânea mais interessantes de Lisboa. O ambiente é despojado e muito agradável, com algumas mesas na rua, um balcão disputado e um pequeno salão interno. Como a casa é pequena, reservar é praticamente obrigatório. A cozinha é criativa, com um menu que está sempre mudando e surpreendendo. Os pratos revisitam sabores portugueses sem cair na armadilha de reinventar por reinventar. É um restaurante que consegue inovar sem perder a identidade. A carta de vinhos merece um destaque especial. Em vez de apostar apenas nos rótulos mais conhecidos, abre espaço para pequenos produtores e vinhos menos óbvios, tornando a experiência ainda mais interessante para quem gosta de descobrir novidades. O público é formado principalmente por turistas que lotam a região do Cais do Sodré, além de muitos expatriados e alguns lisboetas que já descobriram o endereço. Em uma cidade onde "cozinha criativa" muitas vezes significa pratos complicados demais, o Corrupio acerta o ponto. Um restaurante que surpreende pelo sabor, e não pelos malabarismos, e que definitivamente vale a visita.