Um guia de vinhos escrito a partir de cartas

Seus críticos fotografam cartas nos restaurantes onde comem, avaliam a casa, e deixam as cartas ranquearem os vinhos. Tudo é recalculado quando uma carta nova entra.

Top dez

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01Lagar de Baixo BagaBairrada · Portugal2 cartas · 0 por taça · 4,5 estrelas em média10002Caves Trasmontanas Vértice CuvéeDouro · Portugal2 cartas · 1 por taça · 3,5 estrelas em média9403Alvarinho ColheitoVinhos Verdes · Portugal2 cartas · 0 por taça · 4 estrelas em média8904Moreira Olazabal & Borges Mob Lote 3Dão · Portugal2 cartas · 0 por taça · 3,5 estrelas em média7805Arvad Negra MoleAlgarve · Portugal1 cartas · 1 por taça · 4 estrelas em média6706Barbeito 5 Ano BoalMadeira · Portugal1 cartas · 1 por taça · 4 estrelas em média6707Cabo da Roca Late HarvestP. de Setúbal · Portugal1 cartas · 1 por taça · 4 estrelas em média6708Cortes de Cima ChaminéAlentejo · Portugal1 cartas · 1 por taça · 4 estrelas em média6709Dry White Port WineDouro · Portugal1 cartas · 1 por taça · 4 estrelas em média6710Esporão Colheita BioAlentejo · Portugal1 cartas · 1 por taça · 4 estrelas em média67
Editorial

A taça é o sinal honesto

Um restaurante que abre a garrafa assume um risco por ela. É por isso que a taça vale um e meio neste ranking: é a coisa mais clara que uma carta consegue dizer sobre aquilo em que a casa realmente acredita.

Siga o guia

Método: score = Σ (estrelas do restaurante × 1,5 se por taça, senão × 1), em todas as cartas onde o vinho aparece. Exibido normalizado contra o vinho de maior score. Os números crus ficam ao lado de cada score, e toda carta mostra a data de captura e quem assinou.